Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Adik

Взятие Европы кубанской таранкой !


https://avatars.mds.yandex.net/get-districts/370263/2a0000016a9fd717be0c2f19d529a4f89149/optimize
https://avatars.mds.yandex.net/get-districts/750923/2a0000016a9fd718381e7300c1ee133ed424/optimize

Пиво и рыба не совместимы ? Во-всяком случае пиво с рыбой в Европе не пьют ... Таковы убеждения многих любителей и ценителей этого пенного напитка .
Пьют , да еще как !!!


Знаете , а я однажды "приперся" с таранкой в Чехию ... Было это еще в девяностых . И пошел , взяв эту рыбу ( а также пару отменных жирнейших рыбцов , купленных в Садках прямо во дворе у рыбаков) и завернув все как у нас положено в газету ))) в одну из пражских пивных ...
После подачи в этом заведении пивных пробников (если кто знает , что это такое ... кто не знает ниже _прим.*) я попросил официанта порезать эту нехитрую и обычную для нас снедь к тому пиву , которое мы заказали в этой пивной .
Реакция официанта была сперва неоднозначной , но после любезно предложенной мной купюры в 500 крон , официант мою просьбу выполнил беспрекословно и , надо отдать ему должное - "на отлично" . Через несколько минут все было прекрасно .... Рыба лежала на столе , сверкала своею оранжево-золотистой икрой , на огромном белоснежном блюде подтекал ее янтарный жирок и кусочки великолепной кубанской таранки встретились-таки наконец лично и конфиденциально с прекрасным чешским напитком в натуральном своем виде и без всяких прикрас !!!

Мы приступили к трапезе и скажу вам , что это действительно было замечательно . Настоящие чудесные Крушовицы в обледенелом высоком бокале с холодным туманом на стекле и наша КУБАНСКАЯ таранка - СОЧЕТАЮТСЯ во вкусе , чтобы не говорили тут разные либеральные любители сыра и другой др. пришлый люд ...
СОЧЕТАЮТСЯ ... и свидетели этому те посетители и работники пивного бара , которые были в тот момент описываемого мной загран. происшествия .

Нас была тогда большая компания , человек 10 . Моя семья в полном составе , два наших товарища из Ростова и семья знакомых моих чехов . По поводу наших - понятно , и мы начали трескать таранку с пивом , как это принято , обладывая ребрышки и оставляя на десерт икру , при этом часто запивая ее холодным пивом . С чешским друзьями - иначе . Они так не привыкли , им в основном баранки и соленые сухарики к пиву милее , но и они попробовав , тоже приступили к таранке ...

Дальше -больше ...
Рыбы у нас с собой было много , пива , как вы понимаете - хоть залейся ... и уже через полчаса нашего застолья , обратив внимание на то , что за соседними столиками на нас посматривают с нескрываемым кулинарным интересом и любопытством , я достал еще десяток отменной таранки на связке ( размером с пол локтя) , крупных жирнейших рыбцов и огромного судака ,предложив официанту порезать это все на несколько тарелок и вынести в зал для угощения других посетителей . Атмосфера уже была в достаточной мере разряжена всем происходящим , на лицах присутствующих мы видели одобрительные улыбки, хмель сделал свое дело , и комплексы быстро улетучились ,очевидно , вместе с его парами ... ну, а дополнительные 500 крон официанту повлияли на скорость выполнения этой тех. задачи .
Сразу скажу , чтобы не кривить душой , что были и те , кто любезно отказались - это была одна скромная компания , три или четыре красивые блондинки за крайним столиком у окон . Может быть из-за нескромного маникюра , может быть просто из каких-то др. соображений . Может просто мало выпили ))) Не знаю и не настаивал ... Их право )))))))). Однако все остальные посетители пивной были весьма доброжелательны и без проблем приняли наше искреннее и нехитрое угощение .
Потом мы видели вокруг только поднятые вверх большие пальцы чехов и кто там еще тогда присутствовал ...
Повторюсь . Только большие пальцы вверх !
Не скрою , было весьма приятно ...
Но , как Вы сами понимаете , потом и на это мы перестали обращать внимание от удовольствия трапезы ...
Было от чего ))).

Прим* Пивные пробники в некоторых пивных заведениях Праги это как правило маленькие стаканчики , выполненные в виде пивной кружки , но объемом не более 50-100 млг . Как правило в них не менее 12-24 сортов различного пива , предлагаемого в этой пивной (от традиционного до кофейного , бананового и вишневого брюссельского ).... Они подаются на деревянном или нержавеющем вращающемся круглом подносе и во-многих случаях бесплатны или включены в общий счет за пиво .

(Прим.* - решил вынести в отдельный пост , написав свой же комментарий к своему другому скетчу на :
https://yandex.ru/local/events/1230772?utm_source=notifier&utm_content=item&utm_term=comment_event#comment1230772-3942685)

Здесь я - moulinrouge2004